De zoete belofte van honing (Quest)

De reputatie van honing is net zo zoet als de smaak: het bijenproduct zou talloze kwalen kunnen bestrijden. Voor de meeste claims bestaat helaas geen enkel wetenschappelijk bewijs. Toch zijn niet alle beloften volledig uit de lucht gegrepen. Heel Nederland mocht het weten: Annie Liebregts (72) was van haar diarree af. Dat was bijzonder, want…